Sekt 0,1 l
5,50 €
Kir Royal 0,1 l
6,50 €
Aperol Spritz 0,2 l
8,50 €
Lillet Wild Berry 0,2 l
8,50 €
Campari-Orange 0,2 l
6,50 €
Sherry dry, medium, cream 5cl
4,80 €
Martini dry, bianco 5cl
4,80 €
*VW* Martini bianco mit Williamsbirne 5 cl
6,50 €
Frische Spargelcremesuppe mit Mandel-Sahnehaube
8,90 €
Bärlauchsüppchen mit Schrimms
8,90 €
Bärlauch-Gnocchi mit gegrilltem Gemüse, frischer Stangenspargel und Kirschtomaten auf Parmesanschaum
24,50 €
„Spargel - Gratin“ Frischer Stangenspargel mit Shrimps, Sauce Hollandaise und Parmesankäse überbacken, dazu Salzkartoffeln
28,50 €
Gebratenes Zanderfilet mit frischem Stangenspargel, Safransauce und Salzkartoffeln
36,50 €
Kalbsschnitzel mit frischem Stangenspargel, Mangostückchen und Cocktailtomaten, Orangen-Hollandaise und Kartoffel-Kroketten
38,50 €
Schweineschnitzel mit Kochschinken und frischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Kartoffel-Kroketten
27,50 €
Schweinefilet mit geschmorten Äpfeln, frischem Stangenspargel, Balsamicosauce und kleinen Rösti
29,50 €
Garnelen-Curry mit frischem Stangenspargel und Basmati-Reis
34,50 €
„Klopse Königsberger Art“ auf gerahmtem Frühlingsgemüse, Potpourri mit frischem Spargel, Erbsenschoten, Bundmöhren, Frühlingslauch, Nussbutter, Kartoffelstampf
24,80 €
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat, Kräutersauce, Rosmarin-Drillinge
29,50 €
Rinderfilet „Madagaskar“ in Calvados-Rahmsauce mit grünem Pfeffer, Kartoffel-Kroketten und gemischtem Salat
41,50 €
Rumpsteak „Südtirol“ mit Röstzwiebeln, gekochtem Schinken und Camembert überbacken, dazu Kartoffel-Kroketten und gemischter Salat
30,80 €
Filetspieß „Försterin“ Filet vom Rind und Schwein mit geschmorten Pfifferlingen und Champignons, dazu Kartoffel-Kroketten und gemischter Salat
28,50 €
Cordon Bleu mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und gemischter Salat
29,50 €
Hausschnitzel mit frischen Champignonköpfen, Stangenspargel, Sauce Choron und Hollandaise, dazu Kartoffel-Kroketten und gemischter Salat
23,50 €
Hähnchenbrustschnitzel in Mandeln gebraten, auf Currysauce mit frischen Mangostückchen, Bandnudeln und gemischter Salat
22,50 €
Rumpsteak unter einer Pumpernickelkruste an Altbierreduktion, Kartoffel-Gratin
30,50 €
Schweineschnitzel, Bandnudeln, Rahmsauce, Erbsen und Möhren
9,80 €
Hähnchennuggets mit Pommes-frites
9,80 €
Oder es gibt den
Räuberteller
d.h. du bekommst einen Teller und räuberst bei
deinen Eltern, Großeltern, Geschwistern ...
... aber bitte nicht am Nachbartisch! :-)